Bóta Siquijor

Bóta Siquijor est l'une des toutes dernières adresses de la scène café de San Juan, installée autour d'un cadre extérieur en jardin, cosy, plutôt qu'une salle intérieure — le genre d'adresse au design soigné qui est rapidement devenue une référence café et photo sur les réseaux sociaux de l'île.

Le concept

Bóta mise sur un espace en plein air, en jardin : végétation, matériaux naturels et une disposition détendue pensée pour prendre le temps d'un café plutôt que pour un repas rapide. Cela s'inscrit dans une tendance plus large à Siquijor vers des cafés en plein air au design soigné — dans le même esprit que Shaka Cafe sur la plage — mais avec sa propre identité de jardin.

Pourquoi il se distingue

De nouveaux cafés ouvrent chaque saison à Siquijor, mais peu sont mis en avant par leur nom aussi vite que Bóta sur les comptes locaux — il a été désigné explicitement comme l'un des cafés les plus récents et les plus photogéniques de l'île, et c'est ce cadre de jardin qui fait qu'on en parle.

Pour qui c'est

Un café et un moment détendu dans un cadre de jardin, pour qui explore la scène café grandissante de San Juan. À proximité également : Jainin's Cafe (San Juan), climatisé, sur la National Highway à Solangon.